La cantine
La cantine fonctionne les jours de classe uniquement.La gestion de la restauration est confiée à la société Elior.
Ce choix s’inscrit dans la volonté d’offrir aux enfants des repas de qualité, en intégrant une démarche respectueuse de l’environnement et des ressources, tout en prenant en compte les critères qui sont chers aux familles :
- Favoriser l’alimentation biologique
- Promouvoir le circuit court avec des approvisionnements locaux
- Sélectionner des viandes de qualité, en majorité françaises
- Proposer des poissons certifiés MSC
La production des repas est assurée au sein du groupe scolaire Saint Élisabeth, situé à quelques rues de notre établissement, assurant ainsi proximité et fraîcheur.
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire et de contribuer à une démarche écologique, les repas sont composés de quatre composantes.
Ce format permet non seulement de réduire les déchets, mais également de maintenir un équilibre alimentaire optimal, chaque composante étant soigneusement choisie pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants.
Pour accéder aux menus, deux solutions :
- Télécharger l’application App’Table sur votre smartphone,
ou - Rendez-vous sur le site